सफल आहार

अगर आप उन लोगों में से हैं जिन्हें डाइट का पालन करना मुश्किल लगता है, तो आपको यह ध्यान से पढ़ना चाहिए।
​जादुई आहार से अलविदा कहें
1. जादुई आहार से अलविदा कहें
वे आहार जिनके नाम हमेशा अजीब होते हैं, जो हमें पसंदीदा खाद्य पदार्थों से वंचित करते हैं, महंगे या मुश्किल से मिलने वाले उत्पादों को खरीदने के लिए मजबूर करते हैं और जो स्वास्थ्य और आनंद के शब्दों से डरते हैं। जादुई आहार विश्वसनीय नहीं होते।

2. एक विशेषज्ञ से परामर्श करें
यह सामान्य है कि शुरुआत में यह पता न चले कि आपको कितना वजन घटाना चाहिए, क्या खाना चाहिए और अच्छे खाने की आदतें अपनी दिनचर्या में कैसे शामिल की जा सकती हैं। इस स्थिति में, आपको एक विशेषज्ञ से संपर्क करना चाहिए, एक पोषण विशेषज्ञ से। यह विश्वास करना कि हमें डाइट का पालन करने के लिए सभी पोषण संबंधी जानकारी है, एक बड़ा भ्रम है। यदि हम अपनी डाइट बदलना चाहते हैं, तो हमें एक पोषण विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए। "क्या आप नहीं खेलते खाना?" इसे गंभीरता से लें।

3. हर चीज का सही मात्रा में सेवन करें
कुछ खाद्य पदार्थों को न खाने के आहार, जैसे रोटी, पास्ता, फल या जैतून का तेल, शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की कमी का कारण बन सकते हैं। इसके अतिरिक्त, यह अभ्यास इच्छित परिणाम का विपरीत प्रभाव डालता है, शरीर महसूस करता है कि कुछ आवश्यक पोषक तत्व नहीं मिल रहे हैं और भविष्य के लिए भोजन की कमी के दौरान वसा जमा करता है।

4. दिन में पाँच बार खाएं
यह सामान्य है कि नाश्ता छोड़ दिया जाता है या बस एक फल खा लिया जाता है, जो न तो अच्छा है और न ही प्रभावी। जब हम खाते हैं, शरीर सक्रिय हो जाता है और कैलोरी जलाने लगता है। अगर हम दिन में कई बार खाते हैं, तो हम भूखे नहीं रहेंगे और प्रलोभन से बच सकते हैं। अधिकांश आहार विशेषज्ञ दिन में पाँच बार खाने की सलाह देते हैं: तीन मुख्य भोजन (नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना) और दो नाश्ते (सुबह और शाम के नाश्ते)।

5. लाइट उत्पादों से सावधान रहें
यह खाद्य पदार्थ हमें उच्च कैलोरी वाले उत्पादों को हल्के संस्करणों से बदलने में मदद कर सकते हैं। बेशक, यह स्पष्ट होना चाहिए कि लाइट खाद्य पदार्थ वजन कम करने वाले खाद्य पदार्थ नहीं हैं और न ही हमें वजन घटाने में मदद करते हैं। यदि इन्हें अत्यधिक सेवन किया जाए, तो ये सामान्य संस्करण के समान नकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

6. जो खाते हैं उसका डायरी बनाएं
यह आपको अपने भोजन को बेहतर ढंग से ट्रैक करने में मदद करता है और आपके आहार को और अधिक व्यवस्थित बनाता है।

7. पहले से योजना बनाएं कि क्या खाना है
यह आपको सीधे फास्ट फूड क्षेत्र में जाने या आलू के चिप्स की बैग को हमले में लाने से रोकता है। यह आदत आपको यह जानने में मदद करती है कि आपको क्या खरीदना है ताकि आप दिन के विभिन्न भोजन तैयार कर सकें।

8. बिना वसा के खाना पकाने का तरीका जानें
खाना पकाने की तकनीक जो वसा नहीं जोड़ती और पोषक तत्वों को बचाती है, उतनी ही महत्वपूर्ण है जितना कि हम क्या खाते हैं। ओवन में पकाना, स्टीमिंग, कच्चे भोजन, ताजे फल, सलाद, और पत्तेदार सब्जियों से बने व्यंजन आपको अच्छे परिणाम देंगे, भोजन स्वादिष्ट होगा और आपको उचित कैलोरी मिलेगा।

9. खाना एक अनुष्ठान होना चाहिए
टेबल पर बैठें, भोजन पर ध्यान केंद्रित करें, अच्छे से चबाएं, ये वे नियम हैं जो अनिवार्य होने चाहिए, लेकिन जीवन और काम की गति के कारण अक्सर असंभव होते हैं। "हम जो खाना खाते हैं, उस पर ध्यान केंद्रित करना हमारे लिए सबसे महत्वपूर्ण कार्यों में से एक है, क्योंकि हमारी शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य हमारी आहार पर निर्भर करती है," पोषण विशेषज्ञ सोनिया मार्टिनेज बताती हैं।

10. अपनी प्राथमिकताओं को बदलें: फिर से खाना सीखें
अपने फ्रिज में ताजे मछली, सब्जियां और फल, साबुत अनाज, पानी, फलियां, मेवा, जैतून का तेल, दुबला मांस भरें और लाल मांस, वसा युक्त पनीर, क्रीम, मक्खन, पूरे दूध, सॉसेज, आटा, तले हुए खाद्य पदार्थों को विशेष अवसरों तक रखें। इस प्रकार, स्वस्थ और भरपूर आहार डिजाइन करें। यदि आप मिठास पसंद करते हैं, तो बिना चीनी के विकल्प चुनें।

11. नाश्ते के बीच में भी खाएं
अगर आपको नाश्ते के बीच भूख लगे, तो एक फल, दही, मेवा, हरी चाय, या सलाद खाएं। यह आपको बहुत अधिक कैलोरी के बिना भूख को कंट्रोल करने में मदद करता है।

12. नाश्ता सबसे महत्वपूर्ण भोजन है
केवल 3.4 प्रतिशत वयस्कों का नाश्ता आदर्श होता है, जिसमें डेयरी उत्पाद (दूध, दही, या क्रीम पनीर), एक अनाज (ब्रेड, नाश्ते के लिए अनाज या साधारण बिस्किट) और एक फल होता है। यह भोजन महत्वपूर्ण है क्योंकि यह उपवास को तोड़ता है, हमारे शारीरिक और मानसिक प्रदर्शन में योगदान करता है, और पूरे दिन कैलोरी वितरित करता है।

13. हल्का रात का खाना खाएं
रात का खाना दिन के अन्य भोजन से हल्का होना चाहिए, लेकिन यह पोषक तत्वों में कम नहीं होना चाहिए। यह Ideal रूप से सब्जियों, कार्बोहाइड्रेट्स (पास्ता, चावल, आलू, या ब्रेड), प्रोटीन (मछली, अंडे, दुबला मांस) और एक फल के साथ होना चाहिए।

14. रोज़ाना व्यायाम करें
कैलोरी जलाने के लिए नियमित रूप से चलना या व्यायाम करना वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह शरीर की वसा को मांसपेशियों में बदलने में मदद करता है।

15. पर्याप्त नींद लें
आमतौर पर हमें 7-8 घंटे की नींद लेनी चाहिए ताकि हमारा शरीर दिन की गतिविधि से रिकवर कर सके।